最大火锅

     “天下第一大火锅”亮相第七届中国(重庆)火锅美食文化节，该锅直径10米，高1.06米，重达31吨，由56个鼎状小锅和一个大锅组成，可同时容纳56人用餐。当日，重庆火锅节在中心举行，“天下第一大火锅”吸引众多市民一同开烫。大火锅一圈能同时容纳下50人左右一同开烫，中间被分为清汤、红汤，犹如八卦图。“天下第一大火锅”由一红一白两条鱼状图案组成太极鸳鸯锅，其红鱼为红汤，红鱼眼为清汤，白鱼为清汤，白鱼眼为红汤，均可食用。

      大锅外沿四周用黄铜为主要材料，使用浮雕工艺技术，铸有“德庄大火锅”的凸字；在东、西、南、北四个方位和其间有“青龙、白虎、朱雀、玄武”及德庄瓦当状徽标浮雕；整体呈青铜器效果，另有“德庄大火锅赋”、“纤夫图”、“火锅乐”等名家书法及精美画面配置其间，以展示火锅的历史渊源和大火锅的风采神韵。大火锅底部有高为0.3米的九个牛头和两个虎头为支柱，以衬托该锅之大、之重，需用“九牛二虎”之力，方能支撑，显得气势恢宏，壮美绝伦。